Prevádzkovanie výdajne jedál a bufetu pre žiakov a zamestnancov v Spojenej škole, Kremnička 10, Banská Bystrica

Časť 1: Prevádzkovanie výdajne jedál a bufetu pre žiakov a zamestnancov v Spojenej škole, Kremnička 10, Banská Bystrica

Predmetom zákazky je zabezpečenie služieb stravovania a doplnkového predaja v bufete v Spojenej škole, Kremnička 10, Banská Bystrica, a súčasne zabezpečenie občerstvenia, resp. stravovania s obsluhou pri rôznych akciách organizovaných objednávateľom. Súčasťou predmetu zákazky je aj prenájom nebytového priestoru určeného na prevádzkovanie výdajne jedál, prevádzkovanie bufetu a tak isto prenájom materiálno - technického vybavenia. Súčasťou zákazky je: • zabezpečenie stravovania, ktoré sa musí, realizovať v zariadení v správe objednávateľa, s priemerným počtom denne vydaných jedál 250 ks pre žiakov, zamestnancov a iných stravníkov (ďalej len „stravníci“) využívajúcich priestory Spojenej školy, Kremnička 10, Banská Bystrica (ďalej len „školy“) s jeho súhlasom. Výdaj stravy bude realizovaný prostredníctvom elektronického softvéru, čipov, resp. s ISIC kartou, v ojedinelých prípadoch formou stravných lístkov. V prípade potreby zabezpečiť celodenné stravovanie počas školských prázdnin. • zabezpečenie doplnkového predaja v bufete v Spojenej škole, Kremnička 10, Banská Bystrica prostredníctvom hotovostnej platby, • zabezpečenie občerstvenia, resp. stravovania s obsluhou pri rôznych akciách organizovaných Objednávateľom, napr. Deň učiteľov, pre účastníkov školení, porád, súťaží organizovaných školou, Banskobystrickým samosprávnym krajom, organizáciou v zriaďovateľskej pôsobnosti BBSK a ostatnými organizáciami na základe objednávky Objednávateľa a pod.